2016-01-29から1日間の記事一覧

鶏肉の白ワイン酢煮込み

レシピ

お酢で煮るのに出来上がりは酸っぱくない不思議でおいしい煮込み料理。昔、私の母がよく作ってくれた料理のひとつで、キッチンから酸っぱい匂いが漂ってくると今晩の夕ご飯はこれだ！と喜んだものでした。お酢はじっくりふつふつと煮詰めてあげるとツンとし…