ヒモの手帖

今日は何を作ろうか

2015-11-30から1日間の記事一覧

マッシュポテト

私は無類のじゃがいも好き。じゃがいもほど安くて、おいしくて、多彩で、お腹を満たしてくれる野菜を私は他に知りません。蒸してバターと塩をのせれば、おやつにぴったりじゃがバター。肉のローストの下に敷いて焼けば、旨みたっぷりの肉汁や脂を吸ってほく…