ふわふわぷるぷるの玉子は箸で持ち上げると今にも崩れそうなくらいの柔らかさ、頬張れば口の中に出汁の香りと玉子の優しい風味が広がります。食べるとほっとするような家庭料理の定番です。おかずがもう一品欲しい時やお弁当のおかずにもぴったり。作りはじ…
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